آشپزی

5 نکته اساسی برای پخت کله جوش
کله جوش یکی از غذاهای سنتی و بسیار محبوب ایرانی است که به دلیل داشتن کشک و گردو خواص زیادی دارد و بسیار خوشمزه و مقوی است.

طرز تهیه سس شکلاتی برای روی کیک با دستوری سریع و آسان
سس شکلاتی نه تنها یک چاشنی خوشمزه برای طرز تهیه کیک تولد شکلاتی به شمار میرود، بلکه در طرز تهیه کیک دو رنگ شکلاتی و ساده هم می توان از آن برای تزئین استفاده کرد. به طور کلی در دنیای کیک پزی از این چاشنی خوشمزه به عنوان تکمیل نماینده انواع دسرها، کیک ها...

طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی
ماهی شکم پر یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که شما می توانید هم با ماهی شمال و هم جنوب درست کنید. معمولا برای تهیه ماهی شکم پر شمالی از رب انار و گردو و برای تهیه ماهی شکم پر جنوبی از سیر، تمبرهندی و سبزیجات و ادویه های جنوبی استفاده می گردد. ماهی که ما انتخاب...

طرز تهیه قهوه فرانسه ؛ یک نوشیدنی کلاسیک و خوش طعم (تور فرانسه ارزان)
قهوه فرانسه با این که اسمی تجملاتی دارد ولی یکی از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین انواع قهوه است. برای تهیه آن تنها به یک فرنچ پرس نیاز خواهید داشت. فرنچ پرس یک دستگاه ساده برای تهیه انواع قهوه های دمی است که یکی از مقرون به صرفه ترین ابزارهای مربوط به تهیه...

خواص و طرز تهیه سالاد کینوا به ساده ترین روش
سالاد کینوا یک غذای بسیار مغذی است که علی رغم ساده بودن موادِ مورد نیاز برای تهیه آن، یک غذای مفید و سرشار از پروتئین به شمار می رود. در اینجا این سوال مطرح می شود که کینوا چیست؟ کینوا (Quinoa)، خاویار گیاهی دانه های خوراکی است که بسیار سالم تر از غلاتی همچون...

تور ارزان استرالیا: هزینه زندگی دانشجویی در استرالیا چقدر است؟
از هزینه زندگی دانشجویی در استرالیا اطلاع دارید؟ در اینجا هزینه زندگی یک دانشجو در استرالیا را آنالیز میکنیم تا برای تحصیل در این کشور راحت باشید. کشور استرالیا در طی سال های اخیر یکی از پرطرفدارترین مقاصد مهاجرتی برای دانشجویان بین المللی بوده است....

هزینه زندگی دانشجویی در سوئد چقدر است؟
برای برآورد هزینه زندگی دانشجویی در سوئد لازم بود که از چند منبع به روز و معتبر استفاده کنیم. چرا که هیچ تصمیم حیاتی، نقشهٔ راه و منظره دور و درازی نیست که بدون چرتکه انداختن و توجه به هزینه ها، دارای اعتبار باشد و بتوان به موفقیت آن اعتماد کرد. وقتی هم...

مقاله: طرز تهیه 5 نوع دسر هلو مجلسی خوشمزه
امیدواریم این دسر های خوشمزه را درست کنید و در مراسم مختلف برای پذیرایی از میهمان ها مورد استفاده قرار دهید. از قلم نیاندازید نظرات ارزنده خود را با ما در قسمت نظرات و پرسش ها در میان بگذارید.

طرز تهیه گشنیز کباب آذری و ماکویی؛متفاوت و خوشمزه
امتحان کردن طعم های تازه کباب برای ما ایرانیان که معمولاً عاشق مزه لذیذ این غذای دوست داشتنی هستیم، بسیار لذت بخش است. در هر شهر و هر استان ایران کباب به روش متفاوت طبخ می شود. گشنیز کباب ماکویی یکی از لذیذترین انواع کباب است که عطر بسیار دلپذیری دارد...

باقلوای ترکیهطرز تهیه و دستورالعمل باقلوای استانبول ترکیه تاریخچه باقلوا
انواع باقلوای اصیل ترکیه، خوشمزه ترین باقلوای ترکیه کدام است؟باقلوا، یکی از خوشمزه ترین دسرهای ترکیه است که طعم بی نظیر آن می تواند هر کسی را شیفته خود کند. حتی اگر عاشق شیرینی نیستید، در طول سفر به ترکیه طعم بی نظیر باقلوای استانبول را از دست ندهید....

برطرف تندی غذا؛ چگونه تندی انواع غذاها را بگیریم؟
تندی غذا را چگونه از بین ببریم؟ از بین بردن تندی غذا یا کم کردن آن، با مواد مثل سیب زمینی، شکر، لبنیات و ... امکان پذیر است. برطرف تندی غذا دارای تکنیک های خاص خود است.

کاربردهای شگفت آورمایع ظرفشویی که از آن بی خبرید
خبرنگاران : مایع ظرفشویی از تمیز کننده هایی است که در همه خانه ها به واسطه شستن ظرفها وجود دارد، اما علاوه بر ظرف شستن مایع ظرفشویی استفاده های جالب و کاربردهای دیگری هم دارد.

تاثیر عجیب کنجد در کاهش خطر ابتلا به پارکینسون
یک مطالعه جدید نشان می دهد خوردن دانه های کنجد می تواند با جلوگیری از آسیب به سلول های عصبی، خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش دهد.

طرز تهیه شله قلمکار نذری به 3 روش
طرز تهیه شله قلمکار نذری در مناطق مختلف فرق می نماید و هر یک با مواد متنوعی درست می گردد. شله قلمکار از مغذی ترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی است که اغلب در مراسم عزاداری به عنوان نذری توزیع می گردد.

طرز تهیه ذرت خامه ای خانگی با طعم فوق العاده عالی
ذرت خامه ای یکی از انواع دسر های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در مدت کمی و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید، در این مقاله به شما عزیزان طرز تهیه ذرت خامه ای را آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه مرغ نادونی؛ غذای اصیل مازندرانی ها
مرغ ناردونی یا خورش ناردون یکی از غذا های لذیذ شمالی است که با آغاز فصل انار، طبخ آن نیز بیشتر می گردد. شمالی ها به خصوص اهالی مازندران معمولاً این خورش را برای شب یلدا درست می نمایند. همچنین این خورش یکی از غذا های محبوب عروسی های پاییز و زمستان در شمال...

طرز تهیه نان باگت در خانه
نان باگت یکی از انواع نان های محبوب و پر مصرف در دنیا است که در کشور ما بیشتر برای غذاهای ساندویچی استفاده می گردد

طرز تهیه ترشی گوجه سبز خوشمزه
ترشی گوجه سبز را به راحتی می توانید با مخلوطی از سرکه، نمک، نعنا یا ترخون تهیه کنید. نکته لازم برای تهیه ترشی گوجه سبز خشک کردن این میوه و سپس اضافه کردن سرکه و نمک جوشانده به آن است.

آموزش ساخت ژل بازی اسلایم خامه ای بدون بوراکس
ژل اسلایم خامه ای بسیار فانتزی است و می توانید در رنگ های مختلف آن را درست کنید. در این آموزش، روش ساخت ژل بازی اسلایم خامه ای با جوش شیرین و بدون بوراکس را می توانید بیاموزید.

سفر به آمریکا: راهنمای سفر به لس آنجلس
بعضی از محیط های شهری مانند سانتامونیکا و ونیز با وجود نزدیک تر بودن به خط ساحلی و داشتن محل های اقامت ارزان تر در میان گردشگران محبوب تر هستند. لس آنجلس شهری است که اغلب مردم یا عاشقش می شوند یا بیزار. از آنجایی که سیستم گسترده حمل و نقل عمومی در این شهر...