آشپزی

کاربردهای شگفت آورمایع ظرفشویی که از آن بی خبرید
خبرنگاران : مایع ظرفشویی از تمیز کننده هایی است که در همه خانه ها به واسطه شستن ظرفها وجود دارد، اما علاوه بر ظرف شستن مایع ظرفشویی استفاده های جالب و کاربردهای دیگری هم دارد.

تاثیر عجیب کنجد در کاهش خطر ابتلا به پارکینسون
یک مطالعه جدید نشان می دهد خوردن دانه های کنجد می تواند با جلوگیری از آسیب به سلول های عصبی، خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش دهد.

طرز تهیه شله قلمکار نذری به 3 روش
طرز تهیه شله قلمکار نذری در مناطق مختلف فرق می نماید و هر یک با مواد متنوعی درست می گردد. شله قلمکار از مغذی ترین و خوشمزه ترین آش های ایرانی است که اغلب در مراسم عزاداری به عنوان نذری توزیع می گردد.

طرز تهیه ذرت خامه ای خانگی با طعم فوق العاده عالی
ذرت خامه ای یکی از انواع دسر های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که در مدت کمی و به راحتی می توانید آن را تهیه کنید، در این مقاله به شما عزیزان طرز تهیه ذرت خامه ای را آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه مرغ نادونی؛ غذای اصیل مازندرانی ها
مرغ ناردونی یا خورش ناردون یکی از غذا های لذیذ شمالی است که با آغاز فصل انار، طبخ آن نیز بیشتر می گردد. شمالی ها به خصوص اهالی مازندران معمولاً این خورش را برای شب یلدا درست می نمایند. همچنین این خورش یکی از غذا های محبوب عروسی های پاییز و زمستان در شمال...

طرز تهیه نان باگت در خانه
نان باگت یکی از انواع نان های محبوب و پر مصرف در دنیا است که در کشور ما بیشتر برای غذاهای ساندویچی استفاده می گردد

طرز تهیه ترشی گوجه سبز خوشمزه
ترشی گوجه سبز را به راحتی می توانید با مخلوطی از سرکه، نمک، نعنا یا ترخون تهیه کنید. نکته لازم برای تهیه ترشی گوجه سبز خشک کردن این میوه و سپس اضافه کردن سرکه و نمک جوشانده به آن است.

آموزش ساخت ژل بازی اسلایم خامه ای بدون بوراکس
ژل اسلایم خامه ای بسیار فانتزی است و می توانید در رنگ های مختلف آن را درست کنید. در این آموزش، روش ساخت ژل بازی اسلایم خامه ای با جوش شیرین و بدون بوراکس را می توانید بیاموزید.

10 ماده غذایی برای تقویت سلامتی
از روغن زیتون بکر برای پخت و پز استفاده نکنید و به جای آن از روغن آواکادو بهره ببرید: روغن دوم دمای دود کردن خیلی بالایی دارد که دمایی است که در آن یک روغن هنگام آشپزی می سوزد. اگر روغن بسوزد فاسد و غیرسالم خواهد شد.

غذاهای خوشمزه که فقط در خیابان های توکیو می بینید، عکس
فرهنگ غذا و علم آشپزی ژاپنی ها به اندازه سایر زمینه هایشان پیشرفته و پر از جزئیات وسواس گونه است. در گذشته به معرفی برترین رستوران ها و غذاهای معروف ژاپنی پرداخته ایم که می توانید به مقاله های اختصاصی شان سر بزنید. این بار غذاهای خیابانی توکیو را معرفی...

طرز تهیه آش دندونی خوشمزه
آش دندونی به طور معمول با گوشت گوسفندی طبخ می شود، البته در صورت تمایل می توانید این آش را مانند آش ترخینه با سیرابی هم درست کنید

طرز تهیه کرم پاتیسیر
کرم پاتیسیر (Cream Patisserie) در دسته کرم هایی است که در تهیه تارت، پای، فیلینگ میانی انواع کیک خانگی، دونات یا پیراشکی و رولت به جای خامه می توان از آن بهره برد.

طرز تهیه پنکیک ذرت
به گزارش خبرنگاران به نقل از نمناک،طرز تهیه پنکیک ذرت را می توانید در ادامه مطالب در آشپرخانه نمناک مشاهده کنید.

2 طرز تهیه شیربرنج مجلسی و نذری خوشمزه
شیر برنج از جمله غذاهای ساده و در عین حال کامل و مقوی و البته بین المللی است. می دانستید شیر برنج اصلا یک غذای اسطوره ای ایرانی است؟ از شیر برنج در شاهنامه به شیر با نام برده شده است. شیر برنج هم برای صبحانه مناسب است هم برای ناهار و شام و در اغلب کشورهای...

خوراکی های مفید برای برطرف پف و سیاهی دور چشم
دلایل مختلفی برای پف و حلقه های سیاه اطراف چشم ها وجود دارد. اطراف چشم بسیار نازک است و با بالا رفتن سن، شل تر و نازک تر می گردد. به همین دلیل تیرگی عضلات و رگ های عمق پوست با وضوح بیشتری دیده می گردد و حالت تیرگی دور چشم را به وجود می آورد.

سیر تا پیاز غذای سنتی ایرانیان، آش!
درباره آش | ashیکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، آش است. آش انواع و اقسام مختلفی دارد که معروف ترین آن ها، آش رشته است. تقریبا می توان با اطمینان گفت که هر ایرانی در طول عمرش حداقل یک بار آش یا آش رشته را خورده است. البته این غذای خوشمزه که پایه اش...

خوشمزه ترین و معروف ترین غذاهای لبنان
کاملاً حق با شماست! اگر تصویر انواع غذاهای لذیذ، اولین تصویری باشد که بعد از شنیدن اسم لبنان در ذهن خود مجسم می کنید. چه رازی در غذاهای لبنانی نهفته است که تمام گردشگران طعم غذاهای لبنانی را بهترین تجربه سفر خود به این کشور می دانند؟ بیشتر غذاهای لبنانی...

سالگرد ازدواج تان را شلوغ نکنید!
برگزاری سالگرد ازدواج دغدغه بسیاری از زوج ها به خصوص تازه عروس و دامادهاست که می خواهند یک سالگرد متفاوتی را برای همسرشان برگزار نمایند. اما چطور یک سالگرد ازدواج خوب بگیریم؟ این سوالی ست که ذهن خیلی از زوجین را درگیر خود نموده است.